Il segreto della pizza è la farina
Il segreto della pizza è la forma
Il segreto della pizza è il pomodoro
Il segreto della pizza è l'acqua
Il segreto della pizza è il forno
Il segreto della pizza è un segreto

Chi siamo

Siamo Claudia e Fabrizio, Artigiani della Pizza,

ed è proprio grazie alla pizza che ci siamo conosciuti.

Ci siamo incontrati lavorando come pizzaioli specializzati in eventi in una location del Chianti, e tra un litigio e l’altro su chi facesse l’impasto migliore, abbiamo creato insieme l’impasto perfetto.

Ed ora lo facciamo dove vuoi tu, perché portare il proprio lavoro ovunque è la cosa più bella del mondo.

Ed ecco PIZZAIOLI ITINERANTI: Pizza di qualità in movimento.

Con il nostro forno elettrico, utilizzabile ovunque, possiamo organizzare pizza party per gruppi dalle 20 alle 150 persone.

Come facciamo a gestire gruppi così grandi?

Il nostro forno può sfornare ben 6 pizze in 3 minuti e mezzo, i nostri buffet di accompagnamento sono molto ricchi, e noi siamo molto veloci.

E la parte migliore della storia è che riusciamo ad essere veloci, senza dover rinunciare alla qualità e a prezzi molto, molto competitivi.

River

I nostri servizi

IL VERDE

Super buffet delle grandi occasioni perfetto per stupire i tuoi invitati
  • Pizze tradizionali all you can eat: 6 gusti a scelta
  • Pizze gourmet con prodotti tipici toscani, affettati e salumi di Rabissi e Pepi e oli fatti in casa con erbe aromatiche del Chianti
  • Buffet di focacce con farine di grani antichi formaggio, rosmarino, cipolle caramellate, affettati toscani
  • Bandiera italiana di maxi pizze colorate a tagliere, con verdure Bio, formaggi toscani e oli aromatici all’aglione della Valdichiana, al peperoncino e al basilico
  • Buffet di pizze dolci: Mascarpone e Nutella, Crema pasticcera e frutti rossi

IL BIANCO

ideale per gustare i veri sapori d’Italia con famiglia e amici
  • Pizze tradizionali all you can eat: 6 gusti a scelta
  • Pizze gourmet con prodotti tipici toscani, affettati e salumi di Rabissi e Pepi e oli fatti in casa con erbe aromatiche del Chianti
  • Buffet di focacce con farine di grani antichi formaggio, rosmarino, cipolle caramellate, affettati toscani
  • Pizze dolci: Mascarpone e Nutella

IL ROSSO

la nostra offerta classica per una serata in compagnia
  • Pizze tradizionali all you can eat: 6 gusti a scelta
  • Pizze gourmet con prodotti tipici toscani, affettati e salumi di Rabissi e Pepi e oli fatti in casa con erbe aromatiche del Chianti
  • Buffet di pizze dolci: Mascarpone e Nutella, Crema pasticcera e frutti rossi

L'ARCOBALENO

Pizze colorate ma naturali per il divertimento dei più piccoli
  • Buffet di pizze colorate in modo naturale all you can eat 5 gusti a scelta
  • . .
  • Rosa principessa
  • Verde coccodrillo
  • Blu Skywalker
  • Rossa Ferrari
  • Gialla girasole
  • Choco Pizza Nutella e granella di nocciole

PIZZA CHEF

Impara con noi l’arte bianca della pizza: scopri la ricetta, impasta, stendi, farcisci e … buon appetito!
  • 2 ore di scuola di cucina in cui imparerete l’arte bianca della pizza, dalla preparazione dell’impasto fino alla cottura
  • pranzo/cena con le pizze preparate da voi
  • ricettario con tutti i segreti per poter preparare la pizza

Perché dovresti sceglierci

Claudia

Meglio puntare sulla velocità o sulla qualità? E la risposta è stata: su entrambe.

Per questo, per le nostre pizze abbiamo scelto farine di altissima qualità, ideali per lunghe lievitazioni e quindi facilmente digeribili,lavorate con un metodo a macinazione molto lenta, per non danneggiare gli amidi e mantenere intatte le proprietà organolettiche e l’autenticità del gusto.

Tutti gli ingredienti che utilizziamo sono acquistati da piccoli produttori che conosciamo personalmente, le nostre verdure sono Bio e gli oli aromatici sono fatti da noi con erbe e spezie prodotte nel Chianti. Gli affettati e i salumi sono un’esclusiva della macelleria Rabissi e Pepi http://salumificiorabissipepi.com azienda dagli antichi sapori, che punta sulla manualità e sulla tradizione come valori vincenti. E la vera sorpresa è che per i tuoi eventi, potrai scegliere velocità e qualità a prezzi davvero molto molto competitivi. Visita la pagina dei nostri servizi e scegli l’offerta più adatta per te.

Fabrizio

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Telefono

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